Vom Green zum Genuss

Nur rund 25 Autominuten vom Golfclub Gut Murstätten entfernt und bequem über die Autobahn erreichbar, liegt Gamlitz an der Südsteirischen Weinstraße. Eingebettet in die sanfte Hügellandschaft der Südsteiermark, ist der Ort der ideale Ausgangspunkt für Golfer, die auch abseits des Greens genießen und aktiv sein möchten.

Der für seine ausgezeichneten Weine und Kulinarik bekannte Ort steht Garant für einen vielseitigen Genuss. Die zahlreichen Weingüter – viele davon mit international prämierten Weinen – laden zum Verkosten ein. Wer mehr über die Kunst der Vinifizierung wissen möchte, kann am Weingut Söll oder Weingut und Rebschule Grasmuck während einer Erlebnisführung mehr darüber erfahren, natürlich mit anschließender Verkostung.
Aber nicht nur der Wein ist hier berühmt, sondern auch die kulinarischen, oft hausgemachten, regionalen Schmankerln, die in den Buschenschenken kredenzt werden. Am bekanntesten ist wohl die Brettljausn, die bei einem Besuch in Gamlitz unbedingt probiert werden muss. Das kulinarische Angebot ist aber weit vielfältiger: Neben den vielen Buschenschenken gibt es auch Gasthäuser mit traditionell steirischer Küche, wo das steirische Backhendl in knusprig goldbrauner Panier ein Muss ist, Spezialitäten-Restaurants, wie zB rund um den Fisch, und auch Hauben-Lokale mit feinen, kreativ zubereiteten Schmankerln, die beim Jaglhof und am Sattlerhof zu finden sind. Ein ebenfalls spezielles Erlebnis sind die Kulinarikerlebnisse im Freien, wie zum Beispiel das Picknick im Weingarten am Weingut Hack-Gebell, bei der Skoff Original Gastlichkeit oder am Sattlerhof. Ausgestattet mit einem prall gefüllten Picknickkorb und natürlich einer ausgezeichneten Flasche Wein, ist der Lieblingsplatz mitten im Weingarten schnell gefunden. Nicht allein, aber auch unter freiem Himmel und mit sensationellen Aussichten isst es sich am Weingut & Buschenschank Tinnauer beim Buschenschank im Freien. Oder bei Weingut-Buschenschank Adam-Schererkogel unter dem großen Klapotetz und ebenfalls mit wunderbarer Aussicht.
Auch abseits der Gaumenfreuden hat Gamlitz einiges zu bieten. Aktiv genießen kann man während einer Wanderung. Rund 100 Kilometer Wanderwege führen über blühende Wiesen, durch saftig grüne Wälder und durch die zahlreichen Weingärten, die sich sanft an die Hügel schmiegen. Hinter jeder Kuppe und Kurve tut sich eine neue wundervolle Aussicht über das südsteirische Hügelland auf, die zum Innehalten und Staunen einlädt. Und an Einkehrmöglichkeiten für die nötige Pause fehlt es hier wahrlich nicht.
Wer lieber mit dem Rad als per pedes unterwegs ist, hat auch hier die Möglichkeit, auf einer der Genuss-Radtouren die Region zu erkunden. Besonders leicht geht das mit einem E-Bike. Beim Motorikpark Gamlitz – übrigens auch einen Besuch wert, wenn man Koordination, Gleichgewicht und Motorik trainieren möchte – gibt es einen E-Bike-Verleih. Und wer eine Ausfahrt unter fachkundiger Begleitung und mit Insider-Wissen erleben möchte, kann dies bei einer geführten E-Bike-Tour mit den sympathischen Guides Christian und Joachim tun.
Ein besonderes Kleinod, das zum Verweilen einlädt, ist der Naturgarten von der kurz genannten „Die Amtmann“ am Kranachberg. Unterschiedlichste Pflanzen, Kräuter und Sträucher, liebevoll angelegt, gehegt und gepflegt, und ein kleiner Teich bieten zahlreichen Insekten, Tieren und Vögeln einen Lebensraum. Im entzückenden Hofcafé mit gemütlichen Sitzecken oder im mit Rosen und Lavendel bepflanzten Innenhof hält man gerne inne. Die Kräuter und Pflanzen des Gartens finden sich auch in den angebotenen Speisen und Getränken zurück, wie zB in den hausgemachten Sirupen und Mehlspeisen. Im Genussladen gibt es die Spezialitäten auch zum Mit-nach-Hause-nehmen.
Durch die südliche Lage und das begünstigte Klima ist Gamlitz das ganze Jahr eine Reise wert. Von März bis spät in den Herbst kann man hier wandern und radfahren. Und natürlich auch kulinarisch genießen.

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