Modernste Tradition seit 1896
Henry Morrison Flagler war ein US amerikanischer Erdölmagnat, Besitzer einer Eisenbahngesellschaft und Erbauer der Bahnstrecke an Floridas Ostküste (Florida East Coast Railway), die er auch mit großzügigen Eisenbahnhotels, zum Beispiel in St. Augustine, Florida (Hotel Ponce de Leon, heute Flagler College) oder dem Breakers Hotel (Palm Beach, Florida) ausstattete. Flagler schuf also die verkehrsmäßige Basis für den Ausbau der touristischen Infrastruktur im Gleichschritt mit dieser selbst und wertete damit seine billig erworbenen Grundstücke auf. Flagler erbaute das historische Wahrzeichen unter dem Namen Palm Beach Inn und nannte es ab dem Jahr 1901 The Breakers. 1897 beauftrage Flagler den Architekten Alexander H. Findlay den ersten 9 Loch-Golfplatz Floridas zu errichten – dies unter dem Namen Ocean Course. Heute bietet das im italienischen Renaissance Stil gestaltete The Breakers insgesamt 538 Zimmer, davon 68 Suiten, die mit allen nur erdenklichen Annehmlichkeiten ausgestattet sind. Und „The Flagler Club“ – das Boutique Hotel auf dem Gelände bietet nochmals 25 Zimmer mit personalisiertem Service auf allerhöchstem Niveau. Zwei 18-Loch Golfplätze, Tenniscourts, ein sensationelles Spa mit traumhaften Behandlungen, den Fitnessclub mit Blick auf den Atlantik und einen Beach Club mit vier Pools runden das Angebot ab.
Kulinarik vom Feinsten
Neun Restaurants offerieren verschiedenartigste lukullische Stile. HMF (nach dem Gründer Henry Morrison Flagler benannt) bietet außergewöhnliche Cocktails, Echo (ein paar Häuserblöcke vom Resort entfernt) bietet asiatische Küche, das Flagler Steakhaus im Clubhaus des Ocean Course – Steaks vom Feinsten und die Seafood Bar (mit Meerblick!) – frischen Fisch und Meeresfrüchten.
Golf @ The Breakers mit 36 Spielbahnen
Der Ocean Course, direkt beim Hotel gelegen, ist mittlerweile zu einem 18-Loch Platz ausgebaut worden. Der Par 70 Parcours wurde erst letztes Jahr von Rees Jones überarbeitet und erscheint im neuen Glanz. Ein sehr anspruchsvolles enges Layout – ein wirklicher Test! The Breakers Rees Jones Course, ca. 20 Minuten Fahrzeit vom Hotel ins Landesinnere, wurde im Jahr 2004 komplett umgebaut und erneuert. Er ist bequem vom Hotel mit einem kostenlosen Shuttle-Service erreichbar.